Ruokajudui

tammikuu 20, 2015

image

Mie en tehnyt mitään uuden vuoden lupauksia syömiseen liittyen, mutta viime viikonlopun aikana mulle tuli jokin ihme into panostaa ruokiin vähän enemmän kuin yleensä. Käytännössä tämä näkyi siinä, että jaksoin hommata smoothie- ja salaattivehkeitä ja aamupalan tekeminen tarkoitti muutakin kuin leivän voitelemista. Mun perinteinen smoothie sisältää yleensä maitorahkaa, vähän mehukeittoa, banaanin, mustaherukoita ja mustikoita sekä mansikoita, vadelmia tai omenaa, vähän miten kaapista löytyy. Ja reilusti kaurahiutaleita päälle (kuvan ottamisen jälkeen lorotin ihan reilulla kädellä lisää tuohon lasiin, heh).
Oon yleensä myös super laiska tekemään eväitä töihin, mikä johtuu osittain siitä, että meän työvuorot on yleensä vain neljän tunnin mittaisia. Nyt oon kuitenkin kunnostautunut senkin saralla je.

image

Mun salaatit ei oo mitenkään erikoisia, eli aika tavallisilla ainesosilla mennään, mutta viime aikoina oon löytänyt uuden lempparin: porkkanan. Ja sitä meneekin sitten salaatissa sekä raakana että keitettynä. Raa’at viipaleet rouskuu kivasti salaatissa ja keitetyt porkkanat taas tekee annoksesta ruokaisamman. Kunnon analysointia, haha. Mutta suosittelen kokeilemaan! Ja hunajaa kanan sekaan paistamisen yhteydessä, se on myös niin hyvvää.

image

Mutta voi ei, katsokaa mitä mie menin ostamaan eilen… Hahah. En edes oo mikään Muumi-fani, mutta halusin ostaa kakkuvuoan eikä tämä ollut kuin euron kalliimpi kuin tavallinen musta vuoka. Mie ajattelin, että voisi leipoa jonkun suolaisen piirakan tämän viikon aikana (tai viimeistään viikonloppuna, mulla on nimittäin nyt melkein joka päivä töitä koulun lisäksi). Onko teillä reseptiehdotuksia? Tällä hetkellä haluttaa sellaista tavallista kinkku-juusto-piirakkaa, mmm. Se siitä terveellisyydestä sitten >:)
Tänään on sen verran hirveä pakkanen, etten varmaan jaksa käydä järjestämässä kirppispöytää. Eilen kävin kuitenkin täydentämässä sitä, sillä tavaraa on mennyt ihan hulluna viikonlopun aikana! Huippu homma. Kirpparin sijaan suunnitelmissa olisi mennä tosi pitkästä aikaa BodyStep-tunnille, vaikka jalat on kyllä vieläkin vähän jumissa sunnuntain puolen tunnin lenkistä. Jep, vähän rapakunnossa ollaan :D Mutta ei se mitään, ainoa suunta on ylöspäin!
Ps. Kyllä otsikosta huomaa, että täällä kirjoittaa yliopiston suomen kielen opiskelija…

 

13 Kommenttia

  • Reply Mella tammikuu 20, 2015 at 12:04 pm

    Mulla ois tarjolla maailman paras kinkkupiirakka! Äiti joskus löysi tän reseptin ja on tarjonnu sitä melkein kaikilla hippasilla ja juhlilla, koska se on niin helppo tehdä ja se on tosi herkullista. Teen sitä itsekkin usein kämpillä kun juhlistetaan jotain tai tekee muuten vaan mieli suolaista ja toi piirakka ei tosiaankaan kestä meidän jääkaapissa paria päivää edes!

    Ohje:
    Kinkkupiirakkaan tulee pohjaan 100 g voita, 2 dl vehnäjauhoja, 1/4 tl suolaa, 2 rkl vettä ja taikina painellaan vuoalle reunoja pitkin. Päälle täyte, johon tulee 2 dl ruokakermaa, 3 munaa, 1 kinkkusuikalepussi, 1 juustoraastepussi, 1 paprika ja persiljakimppu. Nuo vaan sekoitetaan ja valutetaan pohjan päälle. Uuniin 200 asteeseen 40 minuutiksi. :)

    Linkki vielä postaukseen, kun blogini täytti 2 vuotta niin näet minkälainen se piirakka on näöltään: ( http://mella-lili.blogspot.fi/2014/09/juhlimista-ja-herkuttelua-like-it-love.html ) Suosittelen kokeilemaan, nams! <3
    xoxo Mella

    • Reply Anonyymi tammikuu 25, 2015 at 4:54 pm

      Tein tätä tänää! Oli kyllä tositosi hyvää vaikka onki noin simppeli :)

    • Reply Sita tammikuu 29, 2015 at 2:38 pm

      Pakko kyllä munki kokeilla! Kiitti vinkistä :)

  • Reply Anonyymi tammikuu 20, 2015 at 1:01 pm

    Fetapinaattipiirakka! Tai sit parsakaali-fetapiirakka. Siinäpä mulla tän hetken lempparit. Oon myös törmännyt syntisen hyvältä vaikuttavaan tonnikalapiirakan reseptiin.. Voi että. Nyt alkoi itseäkin himottaa piirakat :D

    Porkkana on muuten kiva idea lisäksi salaattiin! Täytyy testailla. Kiva postaus muuten (:

    • Reply Sita tammikuu 29, 2015 at 2:39 pm

      :D Ne on himottavia! Pikkujouluissa oli vissiin just fetapinaattipiirakkaa ja se oli kyllä hullun hyvää ;)

  • Reply Milka Kosonen tammikuu 20, 2015 at 1:53 pm

    Niin söötti kakkuvuoka, kyllä kelpaa leipoa haha :D Ja niin, mun lempparipiirakkaan tulee vuohenjuustoa/fetaa, paprikaa, chiliä, valkosipulia, tomaattia ja no, oikeestaan kaikkea vegeä kaapista! Tärkeintä on kuitenkin tuore rucola ja basilika päälle, ai että!

    • Reply Sita tammikuu 29, 2015 at 2:41 pm

      Joo mieki tykkään hulluna rucolasta, sitä vois tunkea joka paikkaan :D

  • Reply memmi tammikuu 20, 2015 at 3:39 pm

    Aiempaa anoa komppaillen minäkin suosittelen jotain fetapinaattipiirakkaa, niiiiin herkkua! Oon aina ihan innoissani, jos yliopistolla on kyseistä piirakkaa ruokavaihtoehtona haha :D Ja porkkana on kyllä yksiä parhaimpia juttuja ikinä, oon ihan täysin porkkantyttö. Voin suunnillee viikossa vedellä ihan kevyesti pari kiloo porkkanaa ja sitä rataa.. Mutta kun se vaan sopii kaikkeen ja rouskuu ja on nätin väristä ja edullistakin vielä! :D

    • Reply Sita tammikuu 29, 2015 at 2:41 pm

      Haha voi ei ihana :D Mulla on ollu nyt parin päivän porkkanatauko aijaiii

  • Reply iina tammikuu 20, 2015 at 4:13 pm

    kuinka söpö tuo muumivuoka!! ihana määki haluan >:D parhaan suolasen piirakan ohje löytyy googlaamalla "ida 365 kasvispiirakka" haha niin hyvvää!! ;-* älä palellu tuolla pakkasessa <3

    • Reply Sita tammikuu 29, 2015 at 2:41 pm

      Kiitti vinkistä <3 Voiii söpö :)

  • Reply Hanski tammikuu 20, 2015 at 5:09 pm

    Ompas söpö piirakkavuoka! Mistä ostit? :) tuo kyllä kelpasi mun siskolle, koska se on muumi-fani :D

    • Reply Sita tammikuu 29, 2015 at 2:42 pm

      Prismasta ihan! Oli sydämenmuotoisiaki :)

    Jätä vastaus