Kuukausiarkisto:

syyskuu 2015

UUSI STARRY EYES

syyskuu 30, 2015
image

 

Ooho.Kappas kummaa kun näyttää blogissa oudolta! Mie nimittäin laitoin hihat heilumaan ja remppasin vihdoinkin mun ulkoasun uuteen uskoon. Vielä on vähän säädöt hakusessa, mutta ei se mitään – pääasia että suurimmat muutokset on nyt tehty ja päästään nautiskelemaan vähän selkeämmästä yleisilmeestä. Mun mitta taisi tulla täyteen viime viikolla, kun tuijottelin tuota mun sivupalkin kuvaa ja mietin että ei hele, haluan blogille ulkoasun, joka oikeasti näyttää multa. Sain ihanan Sarkun ottamaan mulle profiilikuvan, jonka lisäksi kuvattiin aika paljon muutakin materiaalia, kuten tämän postauksen kuvat.

Ennen tätä päivää Starry eyesin (taas mietin, miksi ihmeessä oon valinnut tuon mun blogin nimeksi) ulkoasu on muuten pysynyt täysin muuttumattomana yli vuoden ajan, ja miltei muuttumattomana neljä vuotta. Ei ihmekään, että kokonaisuus yksityiskohtineen oli aika tökerö, ja lopulta epämieluisa ulkoasu alkoi vaikuttaa postaamiseenkin. Nyt kun remppa on tehty, musta tuntuu että voisin tehdä noin sata julkaisua putkeen, hihhi.

image
image
image

Vaikka pläjäytän tänne uuteen blogiin ensimmäisenä tällaisia studiomaisia kuvia, se ei tarkoita että alkaisin hienostelemaan postausten kanssa. Jatketaan siis samalla rennolla linjalla kuin aikaisemmin, ei huolta! Semmoinen aitous on mulle edelleen tärkeää esimerkiksi siinä mielessä, että musta olisi naurettavaa esittää elävänsä jotain high life muotibloggaaja -elämää, kun oikeasti polkee rikkinäisellä pyörällä päivästä toiseen yliopistolle ja shoppailee mieluummin Lidlissä kuin kalliissa vaateliikkeissä.

Musta myös tuntuu, että bloggaaminen tulee olemaan nyt helpompaa, sillä uuden ulkoasun myötä kynnys julkaista erilaisia kuvia ei oo niin suuri. Mulla häiritsi vanha banneri ja blogin värimaailma, joka riiteli usein postausten kuvien kanssa, mutta nyt mustavalkoisuuden keskelle voi laittaa vaikka minkä tyylisiä ruutuja ilman, että vaikutelmasta tulee sekava.

Olisikin ihan mahtavaa, jos jaksaisitte laittaa kommenttia ja kertoa, mitä mieltä ootte uudesta ulkoasusta. Tykkäättekö, toimiiko ja ennen kaikkea: onko uusi versio parempi kuin vanha?

Ja hei, loppuun vielä linkkejä someilua varten. Mie oon liittynyt vihdoinkin Snapchattiin, johon oon kohta vähän koukussa. Onneksi mulla on vain iPadissa se sovellus, sillä iPadia ei kehtaa ottaa esille niin helposti kuin puhelinta – näyttää niin tyhmältä kuvata sen laatan kanssa muina miehinä – joten ihan joka ikistä pikku asiaa en onneksi kuvaa Snappiin :D Mutta blogia voi siis seurailla myös täällä:

 

 Facebook: Starry eyes 
Instagram: @sitasalminen
Snapchat: @sitasalminen

image

Tämän päivän kuulumiset

syyskuu 23, 2015
image

 

Moii.

Tänään aamu valkeni harmaana ja sateisena. Keskiviikko, luento yliopistolla, pilvinen taivas eikä mitään hauskoja suunnitelmia. Hyvät lähtökohdat huonolle päivälle siis. Mutta ei, jotenkin päivästä tuli hyvä, ja siksi ajattelin höpötellä teille siitä ihan huvin vuoksi. Tulee vähän old school päivä kuvina -postaukset mieleen, katsotaan mitä tästä tulee! Ensin pitää kuitenkin kiinnittää teän huomio ekan kuvan ruukkukasviin ja puulaatikkoon. Nuo ei ole aikaisemmin ollut meän keittiössä, vaan siirsin kasvin pari päivää sitten tuohon, kun löysin Jyskistä sopivan alustan: puisen kantokahvallisen laatikon. Musta tuosta tuli söpö yksityiskohta keittiöön ja tykästyin tuohon laatikon nurinkuriseen asetteluun, jonka myötä tuohon pystyi laittamaan esille vähän keittokirjojakin.

Tänään aamu alkoi normaalisti sillä, että heräsin just ennen kellonsoittoa eli kahdeksan aikaan. Mun aamupäivän kirjallisuuden luento oli peruttu, joten sain keitellä puurot rauhassa ja nautiskella aamukahvit ilman kiirettä (parasta, aamut on niin mun juttu). Puin lopulta päälle jumppahousut, kun ajatus farkuissa pyöräilemisestä ja luennolla istumisesta ahdisti jo valmiiksi. Onneksi nuo Niken inka-kuvioiset pöksyt menee normivaatteesta, voi yhdistellä neuletakkiin eikä näytä hassulta. Mie myös söin eiliseltä jääneet bataattimuussit ja lisukkeet lounaaksi ennen kuin lähdin polkemaan yliopistolle, sillä nykyään Aulassa on niin järkyttävät jonot salaattibaariin kahdentoista aikaan, että yliopistolla syömiseen olisi pitänyt varata aikaa ainakin tunnin verran… No ei ihan, mutta on ne ruokajonot aina niin pahat tälleen alkusyksystä. Pyörämatka taas oli yllättävän siedettävä; kuuntelin Spotifysta YleX:n soittolistan uusia biisejä ja loppumatkasta tuli kyyneleetkin silmiin, kun tuli niin ihana biisi kohdalle. Terveisin herkkä_girl92…

 

image 

Kahdestatoista kahteen istuin ruotsin kurssin luennolla (kurssin eka luento itse asiassa), ja vitsi, oli oikeastaan ihan hauskaa palata ruotsin pariin monen vuoden tauon jälkeen! Varsinkin, kun meän tehtävät oli luokkaa ”Kysy parisi lempiruoka ruotsiksi”. Ihanaa pikku höpöttelyä kaiken akateemisuuden keskellä, haha.< Mulla ei ollut kuin yksi luento, joten kahdelta lähdin pyöräilemään kotia kohti. Sain matkaseuraakin, kun Heisalla loppui päivä sopivasti samaan aikaan - ja tiiättekö, pyöräiltiin ehkä vartti yhdessä, mutta sinäkin aikana ehti tulla hullun hyvä fiilis kun sai jutella ja valittaa ja nauraa sen ihmisen kanssa. Jotkut on sellaisia persoonia, että niistä saa aina energiaa huolimatta siitä, onko kyseinen tyyppi iloinen vai ihan väsynyt. Oon onnekas, kun mun ympärillä sattuu pyörimään enemmänkin tuollaisia mussukoita. Katsokaa muuten seuraavasta kuvasta, miten pieni huulipuna mulla! Haha, ei edes näytä oikealta meikiltä. Mutta tuo on oikeasti yllättävän hyvä lelumaisesta ulkomuodosta huolimatta.

 

image 

Iltapäivällä mie kokeilin tehdä uudenlaista smoothieta. Mulla oli ihan hirveä himo maapähkinävoihin, joten kävin ostamassa sitä purkillisen ja surrautin muutaman lusikallisen blenderissä maitorahkan, jäisten banaanien ja mantelimaidon kanssa. Oli ihan hyvää, ei mikään maailman mahtavin makuelämys, mutta kivaa vaihtelua vihersmoothielle :) Mausteena muuten kardemummaa, jota tykkään ripotella myös kahvin sekaan.

 

image

Illalla kävin tosi pitkästä aikaa kunnon lenkillä. Juostiin tyttöjen kanssa puolimaratonit toukokuun lopulla, mikä täytti vissiin mun lenkkikiintiön moneksi kuukaudeksi :D Oon nimittäin puolikkaan jälkeen käynyt vain kerran tunnin mittaisella lenkillä neljän kuukauden aikana… Oli siis jo aikakin pyöräyttää 70 minuutin hölkkäkierros! Niitä puolen tunnin juoksuja on kyllä tullut tehtyä, mutta on se kyllä ihan eri asia käydä yli tunnin lenkillä; mun jalat on nyt ihan rikkipoikki ja fiilis pyörii mahtavan ja superin välimaastossa.

Nyt löllöttelen sohvalla, vilkuilen telkkarissa pyörivää Vain elämää -jaksoa ja kuuntelen sateen ropinaa. Vielä pitäisi kertailla saamea (#vainhumanistijutut) ja venytellä ennen nukkumaanmenoa. Niin ja syödä parit kananmunat. Voisi olla huonomminkin.

Toivottavasti tykkäsitte tästä vähän erilaisesta postauksesta, puspus ja tsemppiä kaikille sadepäiviin :)

 

image 

Bataattia x 3

syyskuu 22, 2015

image 

Kunnossa-valmennuksen myötä oon alkanut syömään bataattia aika paljon useammin kuin ennen. Aikaisemmin mie valitsin ravintolassa aina lisukkeeksi bataattiranut, mutten koskaan itse valmistanut bataattia ruoaksi. Yllättävän yksinkertaisilla jutuilla saa vaikka millaisia herkkuja aikaan, enkä oo ehtinyt kyllästyä bataattiin, vaikka sitä on tullut vedettyä monta viikkoa nassuun. Mie ajattelinkin esitellä teille kolme helppoa tapaa, miten tuon epäilyttävän näköisen möhkäleen saa muunnettua herkulliseen syötävään muotoon.

(Jos mie muuten saisin päättää, olisin isona ruokakuvaaja. Kiertäisin vaan ravintoloissa kuvaamassa niiden annoksia ja söisin sitten masun täyteen. Oon joskus sanonutkin, että vaikka yleensä tyypit kuvaa luontoa tai ihmisiä, mie tykkään eniten ottaa valokuvia juuri ruoasta, hehee.)

 

Ensimmäinen vinkki vitonen on bataattimuussi:

image

 

Kuvan bataatti on pilkottu ensin lohkoiksi, kypsennetty uunissa ihan pehmeäksi, muussattu haarukalla ja maustettu. Laitoin jo uuniin bataattien mukaan vähän öljyä, suolaa ja pippuria, mutta muussaamisen jälkeen lisäsin joukkoon vielä rouhittua valkosipulia, timjamia, basilikaa sekä lisää suolaa. Lisäsin mukaan muussaamisvaiheessa myös tilkan maitoa, jotta bataatin sai vähän pehmeämpään muotoon.

Bataattimuussi on ehkä uusi lemppari just siksi, että mausteet tarttuu siihen mukavasti ja mössön saa maustettua paremmin kuin perinteiset lohkot. Ensi kerralla ajattelin kokeilla laittaa mukaan pinaattia ja ehkäpä myös parsakaalta, saa nähdä miltä sitten maistuu. Kuvassa on muuten mun toinenkin lemppari, nimittäin pannulla paistettu ja hunajalla sekä soijalla maustettu parsakaali.

 

image 

Muussia nopeampi tapa valmistaa bataatti on kypsentää se uunissa lohkoina. Tässä on mun vakkari: paloiksi, öljyä ja mausteita, uuniin vartiksi. Sopii esimerkiksi kanapihvien kanssa kuin nappi silimään, ja toimii myös bataattiburgereissa.

>Viimeinen vinkki on bataattiranut. Mulla on vielä etsinnässä se paras tapa valmistaa näitä, sillä mun laiskan naisen reseptillä (oliiviöljy, mausteet ja uuniin) ranskalaisista ei tule niin rapeita ja hyviä kuin voisi jollain toisella reseptillä tulla. Tässä tietenkin hämää se, että ravintoloiden versiot on tyyliin uppopaistettuja ja omat ranut maistuu siksi tylsältä… Mutta ajattelin kokeilla ensi kerralla pitää bataatteja vähän pidempään uunissa ja kovemmalla teholla, ehkä se tekisi koostumuksesta paremman.

Jos jollain on hyviä vinkkejä bataattiranuihin (tai miksei muuhunkin aiheeseen liittyvään) niin kommenttia tulemaan!

 

image