Kuukausiarkisto:

maaliskuu 2014

Neljän tähden illallinen

maaliskuu 23, 2014

IMG_4411

Moikka ja hyvää sunnuntaipäivää :) Me ollaan tyttöjen kanssa pidetty täällä Oulussa Neljän tähden illallinen -kierrosta, jonka aikana jokainen kokkaa omalla vuorollaan muille pienen illallisen kotonaan. Eilen oli minun kerta, ja päätin jakaa kuvia ja ruokajuttuja tänne teillekin!

Me ollaan sovittu, että illalliselle voi tehdä pääruoan lisäksi alku- tai jälkiruoan, mutta mie halusin vähän kumpaakin. Eli suunnilleen kolmen lajin illallinen oli kyseessä! Alkuruoaksi halusin jotain avokadoa sisältävää, ja meinasin alunperin tehdä pekoniin käärittyjä puolitettuja avokadoja vuohenjuustotäytteellä. Mie muutin kuitenkin mieleni ja vaihdoin ihan vähän ainesosia – listalle päätyikin siis patonkia avokado-vuohenjuusto-levitteellä.

 

IMG_4343IMG_4361IMG_4367

Tuohon levitteeseen tuli kaksi kypsää avokadoa, vuohenjuustoa, limeä, oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria. Vuohenjuuston olisi ehkä pitänyt olla sellaista tuorejuustomaista versiota, mutta olin pihi ja ostin perus pötkön – ja hyvältä maistui, vaikka oli vieläpä halpaa Rainbow-merkkistä! Levite tehdään ihan vaan muussaamalla avokado ja vuohenjuusto ja sekoittamalla ne lime-mehun, oliiviöljyn ja mausteiden kanssa. Oliiviöljyllä tahnasta saa notkeampaa, mutta mun mielestä pieni kokkareisuus oli vain hyvä juttu! Levitteen kaveriksi paistoin pari patonkia.

Pääruokana mulla oli kanaa savujuustokastikkeessa, hunajassa paistettua halloum-juustoa sekä salaattia.

 

IMG_4387

Salaattiin tuli valmis Napolitana-salaattisekoitus, jossa on babypinaattia, rucolaa, mizunaa sekä punajuurikkaanlehtiä. Salaattipohjaan lisäilin miniluumutomaatteja ja vesimelonia – vitsi oli muuten hyvää, vähän raikkaampaa kuin viinirypäle, jota mie yleensä laitan salaattiin tuomaan makeutta. Tuli ikävä Helsingin Teatterin salaatteja :)

Mun uusi lemppari on myös tuo hunaja-halloumi! Hullun hyvää ja helppo tehdä; juusto siivuiksi ja pannulle öljyn sekä hunajan sekaan paistumaan. Aluksi juusto pehmenee, mutta jos paistelee pidemmän aikaa, se vähän niin kuin kuivuu ja muuttuu kovaksi ja kullanruskeaksi.

 

IMG_4450

Salaatin kanssa tarjoilin kannaa! Päätin kokeilla tuota Valion Crea-sarjaa, ja ainakin Kippari-juusto oli tosi hyvää. Kermaisen suolainen ja ihan kunnolla savuisa maku.

Jälkiruokana mulla oli vastapaistettuja croissantteja makeina versioina. Täytteeksi tuli reilusti suklaakastiketta, kylmää ja paksua kermavaahtoa ja banaanisiivuja.

 

IMG_4422

Vähän outo jälkiruoka, tiiän, mutta oli vaikea lähteä inspiroimaan mitään ilman minkäänlaisia vatkaimia tai vuokia. Mutta ei se haittaa, jätetään leipominen paremmille leipureille :D

 

ane3-horz-vert

Päätin nyt kerrankin laittaa vähän kuvaa mun kämpästä, kun sitä on joskus kovasti toivottu. Parempia kuvia joskus toiste! Piti muutenkin siirtyä järjestelmäkamerasta iPadiin, kun alkoi tulla hämärää ja järkkärillä kuvaaminen kesti vähän kauemmin. Tytöt tuli siinä kuuden jälkeen mun luo ja aloimma syömähän saman tien.

Oi oli kyllä ihana ilta, minun pupet ja höntsäilyä. Pitäisi taas koittaa järjestää enemmän aikaa tyttöjen kanssa hengailuun. Haha niin joo, mehän päädyttiin pelaamaan pantomiimia ja henkilöarvoitusleikkejäkin… Nyt haluttaisi koko ajan miimata leffojen nimiä jollekin! Vielä on yksi illallinen jäljellä, saa nähdä mitä hippaa siellä leikitään.

Mutta jees, sellainen illallinen! Olisko teille maistunut? >:)

 

Rönttä-Liisa

maaliskuu 18, 2014

IMG_4274

 

Jahas jahas, joku ei näköjään enää jaksa poseerata kuvissa! Haha. Huomaa kyllä muutenkin täällä blogissa, ettei mulla nykyään niin hirveästi nappaa käydä ottamassa asukuvia – harmi sinänsä, ne oli musta kivoja sitten ruudulla, mutta se kuvausprosessi ja ihmisten passauttaminen kuvaajan rooliin on vähän menettänyt makunsa, heh. No ei sitä tiiä, vaikka kevään ja kesän tullen innostuisi! Varsinkin, kun voi pukeutua vähän muuhunkin kuin samaan vanhaan talvitakkiin.

Tässä kuitenkin parit kuvat viime sunnuntailta, jolloin nähtiin Tiinan kanssa. Oon tosiaan aika Rönttä-Liisa näissä, älkäätte välittäkö! Tukka pörrössä työpäivän jälkeen.

 

IMG_4277aIMG_4287-horz

Pakko mainita tuosta laukusta, että se on uusi ja ihana! Mun vanha kassinretale veteli remmien osalta viimeisiään (eikä ihme, kun sen sisältö painoi aina tiiliskivien verran), joten päätin ostaa Ginasta uuden vastaavan. Vähän erimallisen tosin, sillä se vanha laukku oli liian putkimainen ja tavarat piti aina ärsyttävästi asetella paikoilleen, jos laukun vetoketjun halusi saada kiinni. Nyt kaikki tutut pyörittelee silmiään, että ei Sita kyllä muutenkaan ikinä pidä laukkua kiinni :D

Päätettiin Tiinan kanssa kahvitella Cafe Roosterissa, joka on melko uusi kahvila-ravintola Stockan, Subin ja Apollon läheisessä kadunkulmassa. Näin rovaniemeläinen sen sijainnin kuvailisi! Mie en ollut ennen käynyt tuolla, mutta oikein viihtyisä ja kivanoloinen paikka kyllä kyseessä. Roosterissa on kuulemma super hyvät hampparit, mutta meän valinta oli tällä kertaa kirsikka-suklaakakku.

IMG_4327 IMG_4334 IMG_4330IMG_4338

Ja oli hyvää, niin kuin olettaa saattaa :) Mun kamala Hello Kitty -kukkarokin sopi kakun väriin… Ja tulipa muuten hinku päästä reissaamaan, kun kuunteli Tiinan juttuja häämatkasta New Yorkiin. Ja nyt tuntuu vielä pahemmalta, kun kävin katsomassa Tiinan uusia postauksia reissuta… Niin ihanaa!

Eilen ja tänään oonkin taas viettänyt perus arkea eli jumppaillut, ollut yliopistolla ja käynyt töissä. Olisi ihan hulluna kaikkea hommaa, mutta onneksi yksi kohta tämän viikon to do -listalta on jo rastitettu. Ja se mun jännittämä kurssi tentteineen meni läpi, jes. Enää olisi yksi esitelmä tehtävänä ja kirja luettavana – sitten saakin taas tehdä uuden tehtävälistan viikonlopulle :D Lauantaina pitää tosin jättää vähän varaa kokkailullekin, sillä silloin on mun vuoro tehdä ruokaa meän Oulu-tyttöjen Neljän tähden illallisessa! Apua, mitähän siitäkin tulee. Pitää varmaan tehdä postaus kokkauksesta ja ruuista, varsinkin jos ne onnistuu. En oo ihan vielä lyönyt lukkoon mun teemaa, mutta pastaa en ainakaan tee; Eve ja Pauliina ehti tehdä pastaa jo omilla kerroillaan. Avokadoa on kyllä pakko saada, se on varmaa.

Hei muuten, blogin siirrot on nyt tehty ja Starry eyesia voi edelleen seurata Bloglovinin ja Blogilistan kautta. Vai voiko? Toimiiko ne teillä normaalisti? Lisäksi mie tosiaan aina linkitän uudet postaukset blogin Facebookiin, eli sitäkin kautta voi seurata Starry eyesia. Ja jos jollakin häiritsee blogin ulkoasussa jotkut jutut, ei hättää Hänmänit, ulkoasua korjaillaan ja valmistellaan pikkuhiljaa. Mie en malta oottaa sitä päivää, että postausten otsikot on keskitetty! Hassua, miten pienet jutut vaikuttaa paljon. Muutoin oon kyllä ollut tyytyväinen siihen, että päätin lähteä Blogbookiin mukaan. On tullut ihan selvästi sellainen motivaatio-boosti, haluttaa koko ajan suunnitella jotain uusia juttuja tänne :) Se sadan faktan lista on muuten tuloillaan varmaan viikon sisään! Ainakin toivottavasti.

Nyt oon vältellyt kouluhommiin ryhtymistä liian kauan, pakko päättää postaus ja aloittaa jeeveliesitelmän tekeminen. Pääsee vielä joskus kotiinkin! Tänään käyn kyllä jumpan sijaan lenkillä fiilistelemässä aurinkoa, ja illalla näen toivottavasti tyttöjä. Palaillaan moi :)

 

Viikonlopun aikana oon…

maaliskuu 17, 2014
er3

♥ nauttinut auringonpaisteesta!

♥ käynyt hipelöimässä Stockan pääsiäispöytiä, jotka notkuu suklaasta sekä söpöistä pupuista ja tipuista.

♥ tehnyt kerrankin eväät töihin, pestopastaa vauvapinaatilla ja munakkaalla.

♥ ostanut Prismasta toisen täydelllisen Muumi-lusikan – nyt mulla on noita kaksi, ah vihdoinkin. Käytän noita joka päivä, ne on niin täydellisen kokoiset ja muotoiset, haha.

♥ ilahtunut kutsusta Aussie Blog Awardseihin ja vähän ajan päästä surahtanut siitä, etten luultavasti pääse sinne töiden takia :(

♥ haaveillut uudesta kamerasta, vitsii. Onneksi uusi objektiivi on tilauksessa ja matkalla mun rikottavaksi!

er2

♥ käynyt teatterissa katsomassa Housut pois -musikaalinäytelmää. Vähän viiniä ja kivaa treffiseuraa, mikäs parempaa :)

♥ tajunnut, että mulla on ikävä tanssimista ja esiintymistä.

♥ syönyt kirsikka-suklaakakkua. Pitäisi käydä kakulla useammin.

♥ tuskaillut kouluhommien parissa.

♥ pitänyt perjantaina ja sunnuntaina kunnon välipäivät, ja oi on niin hyvä olo kun on antanut kropan vähän levätä.

♥ maistanut uutta valkoista Kinder Bueno -suklaapatukkaa ja todennut sen aika hyväksi!

er1

♥ ihmetellyt Toripakan bussipysäkillä vastapäisen rakennuksen ikkunassa möllöttävää isoa ja outoa pehmolelua.

♥ muka kokkaillut pestopastaa ja kanaa.

♥ tassutellut lumisateessa.

♥ saanut allergiakohtauksen porkkanasta ja muutenkin niiskutellut menemään.

♥ tykännyt erityisen paljon olla töissä, mukavia päiviä :)

♥ jännittänyt yhden kurssin läpipääsemistä niin paljon, että oon käynyt katsomassa netissä tuloksia joskus kahdeltatoista yöllä – varmaan kukaan luennoitsija päivittääkin opiskelijoiden opintopisteitä viikonloppuna, puhumattakaan lauantaiyöstä :D

♥ päättänyt aloittaa tulevan viikon hyvällä tsempillä…

…ja tässä sitä juodaan kahvia aamuauringon paistaessa ikkunoiden takana. Kohta Maijan Combattiin mars! Ihan parasta, keväistä alkavaa viikkoa kaikille <3 Ihanaa että ootte osallistuneet arvontaan suurin joukoin, saa laitella kommenttia tähänkin postaukseen :) Moiks moiks.